Si sois un gran grupo a comer empieza con un buen pica pica, es infalible para no fallar pequeños
aperitivos variados, imposible fallar.
Esta receta es ideal para comidas de pica pica, un aperitivo de lo más saludable y riquísimo,
además muy fácil de hacer.
Aprende muchos otros en nuestra sección de aperitivos o snacks realfooding.
¡Empecemos con la receta!
Pasos de la receta:
- Comenzaremos cortando el calabacín en rodajas bastante finas, y las berenjenas en rodajas cortadas por la mitad, ya que son más grandes.
- Cortamos la masa de hojaldre en tiras un poquito anchas, extendemos queso de untar en la mitad de cada una de las tiras del hojaldre
- Encima ponemos el calabacín y la berenjena, doblamos el trozo restante de masa hacia adentro y enrollamos sobre sí mismo, para formar las rosas.
- Batimos un huevo y lo pintamos por la zona del hojaldre para que se dore.
- Calentamos el horno a 180 grados y metemos las flores durante 30 minutos aproximadamente, aunque las vamos revisando por si necesitan más tiempo.
Ingredientes utilizados:Para unas 10 rosas
- 1 masa de hojaldre
- 1 calabacín
- 1 berenjena
- Queso fresco de huntar
- 1 huevo
Las dejamos en una rejilla para que se enfríen un poquito y ya estarían listas para comer,
seguro que os encantan.
Un aperitivo muy sano y saludable, con un toque crujiente del hojaldre y un sabor increíble de la
verdura al horno.
¡No olvides que toda receta lleva un toque personal así que añade el tuyo para hacerla aún mejor si cabe!
¡Que aproveche!
