Con una agradable combinación de dulce (los arándanos) y salado (el maíz), este plato tiene mucho sabor y además no toma más de 15 minutos en prepararlo!
Pasos de la receta:
- En una olla mediana, hierva el caldo de pollo, la mantequilla y la sal
- Añadir los arándanos, el maíz y la canela y revuelva para combinar
- Retirar del fuego y revuelva en el cuscús.
- Cubra y deje reposar por 5 minutos.
Ingredientes utilizados:
- 2 1/4 tazas de caldo de pollo sin grasa
- 1 cucharada de margarina o mantequilla sin sal
- 1 cucharadita de sal
- 3/4 taza de arándanos secos endulzados
- 2 tazas de granos de maíz
- 1/2 cucharadita de canela
- 300 gramos de cuscús
Se podría convertir en vegetariano muy fácilmente con caldo de verduras, pruébalo está muy bueno también!
¡No olvides que toda receta lleva un toque personal así que añade el tuyo para hacerla aún mejor si cabe!
¡Buen provecho!
