Vamos a preparar una receta muy muy simple, es tan simple como deliciosa, la combinación de algunos mariscos con las legumbres es algo delicioso. Cuando pruebes esta receta seguro que te atreves con otras muchas combinaciones.
Solo se necesitan 2 ingredientes principales para esta receta, una sepia bien fresca y habichuelas.
¡Vamos allá!
Pasos de la receta:
- Cortamos la sepia al gusto, a nosotros nos gustan trozos medianos
- En una paella caliente añadimos la sepia, dejamos que suelte el agua y esperamos a que se dore
- Cuando la sepia vaya cogiendo color le añadimos un poquito de ajo y perejil, si pasarnos si no quedarà muy fuerte.
- Por otro lado calentamos las habichuelas, podemos hacerlo en la misma sartén con la sepia o por separado.
- Con las habichuelas calientes y la sepia lista emplatamos y a disfrutar.
Ingredientes utilizados:Para 2 personas
- 400 gramos de habichuelas cocidas
- 1 sepia grande fresca
- Picada de ajo y perejil
- Aceite de oliva virgen
Es un plato muy fácil de hacer pero veras que queda de lo mas rico. Puedes usar habas blancas normales pero lo mejor siempre son las habichuelas, son mucho más sabrosas.
Atrévete a realizar otras muchas recetas combinando esta clase de ingredientes.
¡No olvides que toda receta lleva un toque personal así que añade el tuyo para hacerla aún mejor si cabe!
¡Que aproveche!
